Livsmedelsdakademin bjuder in till samtalsserien The Conversation. Denna gång ska man titta närmare på den del av livsmedelsproduktionen som kallas restflöden, eller helt enkelt spill.
The Conversation – ett brännande samtal om restflöden & sidoströmmar
När: Torsdag 7 april 2022, Kl. 9:00 – 9:45
Var: Webbinarium
Vi får lyssna på:
Maria Béres, kommunikationsansvarig på The Absolut Companys produktionsanläggning, Åhus.
Gunnar Thelin, fil.dr i växtekologi och grundare EkoBalans Fenix AB.
Lotta Törner, VD Livsmedelsakademin.
